Bavette ai porcini

Cous cous vegetariano

Farfalle alla crema di peperoni

Farfalle con gamberi e zucchine

Farfalle al pepe verde

Farfalle al pestato di peperoni

Fusilli corti al pesto di pomodorini di Sicilia sott’olio

Fusilli lunghi alla marinara

Fusilli risottati al profumo di zafferano

Linguine al pesto

Lumaconi giganti di Gragnano con ricotta e noci

Lumaconi giganti di Gragnano ripieni di scamorza affumicata e ricotta gratinati

Mafalde con gli scampi al profumo di pepe rosa

Mafalde con porcini e carciofi

Mafalde con salsa ai quattro pepi

Mafalde con salsa di noci

Malloreddus

Paccheri con la ricotta

Paccheri ripieni in piedi, gratinati

Parmigiana di melanzane

Penne al pomodoro con capperi di Salina al profumo di limone e menta

Penne alla vodka

Pennette ai pistacchi di Bronte

Pennette con zucchine e pomodorini di Pachino al profumo di zafferano e di basilico al limone

Pennette di Gragnano alla fonduta di Gorgonzola e noci

Spaghetti lunghi di Gragnano alla crema ai tre formaggi

Spaghetti alla chitarra di Gragnano con porri ed olive nere al profumo di basilico

Spaghetti alla chitarra di Gragnano con fiori di zucca

Spaghetti Latini al pomodoro con olive nere di Gaeta, capperi di Salina ed acciughine, al profumo di basilico e limone

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti con pisellini primavera e parmigiano reggiano al profumo di limone

Spaghetti di Gragnano al pesto di capperi di Pantelleria

Spaghetti al pesto di rucola

Spaghetti alla crema di limone

Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti con pomodorini e tonno al profumo di limone e menta

Spaghetti con acciughe e peperoncino

Spaghetti con le cozze

Spaghetti con le vongole

Spaghetti con la bottarga