a casa di ross

a casa di ross

Siamo andati in giro per negozi, in centro, cercando regali, “caccavelle”, attrezzi e specialità gastronomiche. Il traffico è notevole, le auto in doppia ed anche tripla fila non hanno nulla da invidiare a Roma, la gente affolla le strade ed i negozi, dando la caccia agli acquisti con impegno e passione, un affollamento che fa venire la scrofolosi tricotica al serenissimo Joannes Carolus. Ma non solo: man mano che vede ammucchiare i regali che abbiamo ricevuto, nonché gli oggetti acquistati, che dovremo caricare in auto per il ritorno, vanifica la sua speranza di tornare a casa più leggeri e meno pittoreschi. Ma tant’è, in una freddissima giornata ormai più invernale che autunnale, per consolarlo, ho preparato un profumato e caldo primo piatto...
Cliccare sulla foto per accedere alla pagina con la ricetta e le foto della preparazione.
PENNETTE RIGATE DI GRAGNANO IN SALSA DI FUNGHI AL PROFUMO DI COGNAC
martedì 14 dicembre 2010