a casa di ross
a casa di ross
Fa caldo, ahimè: e non ci sono speranze che le temperature si abbassino per tutta la prossima settimana; ed io che già vagheggiavo l’autunno, quello vero, fatto di caldarroste, tè e biscotti, la copertina o almeno una sciarpa morbida, son qui a gemere e sudare. Come ben si sa, in codesta magione si soffre punto o nulla l’inappetenza, e, tanto meno, si riscontra la benché minima vocazione per l’ascetismo, il digiuno e la penitenza: dovendo nutrire la famiglia mi son inventata una spaghettata con quello che avevo in dispensa, spaghettata gustosa che ha egregiamente placato i terribili morsi della fame che devastano gli stomaci degli abitanti di codesta casa. Ed a proposito di asceti, penitenti e stiliti, riempiendo i piatti, mi è venuto da pensare che, di fronte a codesto profumato piatto, persino San Giovanni Battista avrebbe smesso di cibarsi di miele e locuste...
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SPAGHETTI CON TONNO ED OLIVE DI GAETA
martedì 27 settembre 2011