Ieri mi sono riposata, andando in giro per caccavelle con la Giuseppina prima e dopo il nostro pranzo al ristorante Shanti; lunga passeggiata e simpatica compagnia che ha consentito ai miei scarsi ma ben confusi neuroni di  ritemprarsi. Il risultato di tale giornata di svago e riposo eccolo nella foto, un ottimo primo piatto gustosissimo e leggero, che ben si accorda all’imminente prova costume...

Cliccare sulla foto per accedere alla pagina con la ricetta e le foto della preparazione.