a casa di ross
a casa di ross
Che io sia esagerata è noto: ma stavolta credo di aver fatto il passo più lungo della gamba, e temo che verrò travolta dalle conseguenze del mio atto insano. La scorsa estate, presa da innamoramento folle per i pomodorini salentini, ho acquistato a Galatina due bustine di semi, in modo da poterli piantare ed averne ancora: avrei fatto prima (spendendo per giunta notevolmente meno), a farmene spedire una dozzina di cassette da Azzurra. Perché le piante hanno attecchito. Tutte. Trapiantarle dal semenzaio è stata una sfacchinata mitica che resterà negli annali della nostra famiglia: un riluttante Joannes Carolus, (da me coartato sotto minaccia a mano armata di paletta, il quale brontolava riguardo al mio formidabile pollice verde che riesce a far fiorire qualsiasi cosa), ed io, ieri a tarda sera abbiamo riempito cinque cassette ed un vaso di terra e pomodori. Siccome i 5 grandi vasi rettangolari erano comunque inferiori al numero di piantine, (delle quali non avrei potuto buttar via nemmeno una foglia, come ben sa chi si occupa di giardinaggio) ho deciso di stipare dieci piantine per vaso invece delle cinque raccomandateci dal vivaista (tanto verranno su comunque, ha scosso il capo il mio consorte, il quale, novella Cassandra, ha previsto un futuro ulteriore surplus di lavoro, per sistemare ulteriormente le piante, che cresceranno sicuramente a mo’ di mangrovia). Abbiamo faticato e sudato come camalli genovesi, per portare a casa e sistemare il sacco da 50 chili e le pesanti cassette da posizionare sul balcone (che poi abbiamo dovuto ripulire, ridotto come lo abbiamo ad una vera schifezza); al termine della suddetta operazione, non paga, ho fatto rinvasare dal potente braccio di Joannes Carolus una magnifica, grande pianta di lavanda spica (che la gentile vivaista mi ha dato in omaggio), in un vaso più grande, vaso diventato per me intrasportabile, che gli ho fatto sistemare sul balcone della nostra camera da letto, al riparo da Otto la teppa, che già stava andando baldanzosamente a rovistare la novità. Poi non mi si dica che il giardinaggio è riposante: soprattutto, non lo si dica a Joannes Carolus ...
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INSALATA DI PASTA AI PROFUMI DELL'ORTO E DI LIMONE
lunedì 11 luglio 2011