Dato il caldo di questi giorni, ho ideato una pizza rustica: abbinando il tanto amato Gorgonzola con l’altrettanto amato Speck. Ho sfornato una pizza deliziosa, ideale per una scampagnata, un pic nic, una cena in terrazza, per il buffet, per un pranzo in piedi. Una pizza sorprendentemente leggera, saporita, che piacerà ai bambini, perché è stata di molto gradita dalle cavie a cui l’ho sottoposta: in certe occasioni, si scatena l’infante, che dovrebbe essere nascosto, si, ma evidentemente non troppo....

Cliccare sulla foto per accedere alla pagina con la ricetta e le foto della preparazione.