a casa di ross
a casa di ross
Per me non è un lunedì come tanti altri, perché oggi ho iniziato il corso professionale da pasticciere: con grande emozione ho ricevuto la giacca bianca con il logo del Gambero Rosso ricamato sulla manica, gli eleganti pantaloni, la parannanza e la bandana con lo strofinaccio, dalle mani della responsabile della Scuola: i miei compagni di corso mi hanno visto saltare di gioia come una molla, nel rigirare tra le mani, con emozione, quella che considero la mia divisa d’ordinanza, che dovrò tenere sempre pulita e stirata, come un disciplinato soldatino. Sono grata e felice per l’affetto, la stima e l’incoraggiamento che mi sono stati dati da amici, amiche, vicini di casa e persone care, il tifo che stanno, state facendo per me, e da tutto l’aiuto possibile che sto ricevendo da Joannes Carolus e non solo. Intanto beccatevi ‘sto risotto, delicato e profumato, che vi propongo in questo lunedì invernale, ma tanto, tanto, tanto primaverile per me...
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RISOTTO CON PORRI E RADICCHIO ROSSO
lunedì 1 marzo 2010