A CASA DI ROSS

A CASA DI ROSS
Tazzine che ho progettato in onore di Anna Luisa e Fabio di Assaggidiviaggio . Una mousse speciale, profumata di arancio e cannella per riempire le tazzine di cioccolato fondente. Temo proprio di averli rimpinzati a dovere, i ragazzuoli.... ma tanto con loro ho già condiviso le lezioni di cioccolato alla Perugina, quindi ho come dire, sfondato una porta aperta... Taddeo ha dato il peggio di sè, assaltando i guaglioni e facendosi fare un casino di coccole e grattini. Argento vivo purissimo, instancabile nel mendicare e persino nel rubare (avrà preso dalla gatta ladra... chi va con lo zoppo impara a zoppicare, prima o poi), Taddeo è stato il protagonista indiscusso della serata. Approfittando biecamente di Anna Luisa, l’ho messa al lavoro in cucina, munita di grembiulino e mestolo. Bella sorpresa, la spassosa video conversazione su Skype con la bella pisana, Ilaria e suo marito Pier, che ci hanno immortalato con una foto scattata a tradimento. Che peccato che anche lei e Pier non fossero con noi! E chissà che non si riesca a combinarla, un’altra serata insieme...
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TAZZINE DI CIOCCOLATO CON MOUSSE AL CIOCCOLATO AL PROFUMO DI ARANCIO E CANNELLA
sabato 21 novembre 2009