Eh, quanto è dura la vita di una food blogger... Dopo la  giornata di ieri passata a cimentarmi in creazioni artistiche di cioccolato, ho trascorso questo pomeriggio domenicale alla città del gusto del Gambero Rosso Raisat Channel, dove è stata allestita una degustazione di vini provenienti da selezionate cantine laziali, accompagnati da ottimo pane, grissini, salsicce, capocollo, lonza, coppiette, lardo pregiato, eccetera eccetera.

Per limitare i danni ai miei già pochi neuroni funzionanti, mi sono limitata a degustare i soli vini bianchi, e tre vini da dessert. In alcuni stand  erano presenti i proprietari delle cantine, con i quali ho potuto chiacchierare con vero piacere. I vini erano davvero tutti fantastici, anche se voglio esprimere il mio entusiasmo per il Grechetto di Civitella d’Agliano Igt, maturato in barrique di rovere per 9 mesi ed affinato in bottiglia per 6 mesi, di Sergio Mottura, il Latour a Civitella del 2006: un vino di corpo ma morbido e piacevolmente fresco, con finale persistente di frutta e vaniglia. Ho trovato notevole anche la versione maturata in acciaio ed affinata in bottiglia per due mesi, sempre del Grechetto d’Agliano Igt Poggio della Costa ’07.

Sono così orgogliosamente in grado di fornirvi la lista delle cantine e dei vini selezionati presenti al Gambero Rosso questo pomeriggio, vini eccellenti da portare in tavola. Ma non solo: ecco l’indirizzo di un antico laboratorio di lavorazione delle carni, dove ci si potrà rifornire di ottimi prodotti di salumeria:

La Castellana - Produzione artigianale in Genzano, di coppiette tradizionali e prodotti del territorio. Via F.lli Rosselli, 6 - 00045 Genzano di Roma. Tel 06 - 93.99.745. e - mail: genzanesina@libero.it.

La lista dei produttori  e dei vini:

Cincinnato :

Nero Buono ’06

Illirio ’08

Casale del Giglio:

Petit Verdot ’06

Cabernet Sauvignon ’05

Madreselva ’05

Mottura:

Poggio della Costa ’07

Latour a Civitella ’06

Muffo ’06

Pallavicini:

Casa Romana ’06

1670 ’06

Stillato ’07

Castel De Paolis

Quattro Mori ’05

Donna Adriana ’07

Muffa Nobile ’07

Terenzi:

Colle Forma ’05

Villa Santa ’07

Casale Mattia:

Nemesis ’08

Frascati Superiore Terre del Casale ’08

Misa ’07

Fontana Candida:

Kron ’05

Frascati Superiore Santa Teresa ’07

Frascati Superiore Luna Mater ’07

Cavalieri:

Facesole ’06

Rùtilo ’05

Teresa ’07

Paolo e Noemia d’Amico

Falesia ’07

Calanchi di Vaiano ’07

Villa Tirrena ’06

Falesco:

Montiano ’06

Ferentano ’07

Tellus ’07

Puri Charlotte:

Calenna ’06

Drago del Polo ’07

Casale Della Ioria:

Colle Bianco ’07

Tenuta della Ioria ’06

Tres ’07

Carpineti:

Capolemole ’07

Tufaliccio ’07

Os Rosae ’07

Vigneti Iucci:

Sammichele ’07

Tenuta la Creta ’07

Caprigliano:

Ais ’08

Poggesco ’07

Sant’Andrea

Dune ’06

Oppidum ’08

Sogno ’05

Giangirolami:

Prodigo ’06

Colle Alto ’08

Colacicchi:

Torre Ercolana ’04

Schiaffo ’06

Cliccate sulle foto per accedere alla pagina con le foto della degustazione.