Dopo pranzo e dopo cena, spesso e volentieri Joannes Carolus mi chiede il caffè, e qualcosa di goloso che lo ho accompagni. Lo accontento sempre molto volentieri,  anche perché tengo sempre in frigorifero od in freezer un paio di rotoli di pasta sfoglia, cosa che mi semplifica di molto la vita, perché in mezz’ora riesco a preparare dei ventaglietti o dei fiocchetti; siccome volevo variare sul tema, li ho fatti a forma di farfalla (ancora imprintata dalle farfalle all’uovo di ieri) e li ho profumati di cannella. E sono piaciuti di molto, ma di molto assai...

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