Ho preparato ancora le gaufre, per accontentare il Gian che desiderava una merenda golosa. Questa volta ho provato la ricetta di Alain Ducasse, contenuta nel suo volume: “Il grande libro di cucina di Alain Ducasse, i Dessert”, a cura di Frédéric Robert, Giunti Editore, e devo dire che il risultato mi ha, ci ha soddisfatti maggiormente. Le gaufre sono davvero perfette....

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