Oggi il bravissimo, paziente e simpatico maestro cioccolatiere della Perugina Max Guidubaldi, ci ha guidati in un’altra bella impresa cioccolatoria; alla fine della sessione abbiamo potuto esibire con orgoglio la nostra produzione: un bellissimo e golosissimo uovo di Pasqua, decorato a mano. Una bella soddisfazione riservata a noi, che oggi abbiamo oltrepassato la soglia di questa stanza magica e profumata di vaniglia e cioccolato e vissuto un bel pomeriggio insieme. Perché c’è da dire che, finita la lezione, ci si attarda a chiacchierare insieme, a conoscerci meglio (alcuni li ho incontrati di nuovo), a scambiarci indirizzi e telefoni, a ridere e scherzare. Spero quindi tanto di incontrare ancora le persone speciali che ho incontrato in questi incontri golosi, e di tornare qui, alla Perugina, ancora ed ancora per passare delle ore simpatiche e spensierate, in buona compagnia.

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