Ho voluto fare un esperimento, utilizzando come base la ricetta per i grissini torinesi, ed aggiungendo i semi di papavero, che a me piaccion di molto. Ho tolto la semola di grano duro, ho aggiunto un poco di sale ed ho arrotolato direttamente l’impasto, invece di stenderlo e di chiuderlo a libro. Ho sfornato dei grissini un po’ più “cicciottosi”, quasi dei salatini. Serviti ancora tiepidi, andranno a ruba sulla tavola.

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