a casa di ross

 
 
 
 
 
 

Sono dei dolci sardi, che amo tantissimo, chiamati anche formaggelle o casadinas; fatti con la ricotta e profumati di zafferano, racchiusi in un cestino di pasta, sono sempre un dono gradito. Una volta si preparavano per le feste pasquali, ora sono nelle vetrine delle pasticcerie sarde in ogni periodo dell’anno.


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PARDULAS

domenica 4 gennaio 2009

 
 
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