a casa di ross
Dosi ed ingredienti per 40 canestrelli (ricetta dell’Enciclopedia della cucina regionale italiana edita dall’Espresso):
250 gr. di farina di mandorle - 180 gr. di zucchero al velo - 5/8 cucchiai d’acqua di fiori d’arancio - 3 gocce di succo di limone - zucchero al velo q.b. per la copertura.
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La ricetta e le foto della preparazione
