a casa di ross
Dosi ed ingredienti per 3/4 porzioni di bocconcini di maiale con i funghi:
400 gr. di spezzatino di maiale - 150 gr. di funghi misti (vanno bene anche quelli surgelati) - uno spicchio d’aglio - olio extra vergine d’oliva q.b. - 100 ml di vino bianco secco - sale e pepe q.b.
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La ricetta e le foto della preparazione
