Ingredienti e dosi per una torta di compleanno da 8/10 persone (tortiera del diametro di 24 cm):

un pan di Spagna (cliccare qui per accedere alla pagina con la ricetta e le foto della preparazione) -

750 ml. di panna montata con 3 cucchiai di Dietor (chi non ha problemi di salute può usare 3 o 4 cucchiai di zucchero al velo) -

due vaschette di lamponi -

alcune cucchiaiate di liquore (ho usato l’alkermes): se ci sono bambini o se il liquore non è gradito usare del latte o del succo d’arancia per diluirlo).

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