Ingredienti e dosi per 4 porzioni di spaghetti di una notte di mezza estate:

400 gr. di spaghetti di Gragnano -

200 gr. di pomodorini tipo di Pachino -

due spicchi d’aglio -

un bel ciuffo di basilico fresco -

una manciata abbondante di origano secco tritato -

una manciata di olive nere -

sale e pepe q.b. -

olio extra vergine d’oliva q.b.

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