A CASA DI ROSS

A CASA DI ROSS

Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di spaghetti alla chitarra - 2 porri - una ventina di olive nere (ho usato quelle di Gaeta, ma vanno benissimo anche le Baresane) - olio extra vergine d’oliva q.b. - parmigiano reggiano grattugiato q.b. - sale e pepe q.b. - alcune foglie di basilico fresco.
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La ricetta e le foto della preparazione