Dosi ed ingredienti per 4 porzioni di spaghetti Latini con Pachino, capperi di Salina ed olive nere di Gaeta al profumo di basilico al limone:

400 gr. di spaghetti Latini -

300 gr. di pomodorini di Pachino  -

una manciata di capperi di Salina dissalati -

circa 80 gr. di olive nere di Gaeta -

8 acciughine sott’olio -

basilico al limone q.b. (chi non ha in dotazione la pianta può aggiungere della scorza di limone non trattato grattugiato) -

sale e pepe q.b. -

olio extra vergine d’oliva q.b.

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