a casa di ross
Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di Vialone Nano - due zucchine - uno scalogno - un bicchiere di vino bianco - circa 180 gr. di gamberetti - una bustina di zafferano - circa 750 ml di brodo vegetale - un cucchiaio di burro - pepe macinato fresco q.b. - olio extra vergine d’oliva q.b.
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Le foto della preparazione
