a casa di ross
Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di riso del tipo Superfino (Baldo, Vialone Nano o Carnaroli) - circa 60 gr. di bitto e 60 gr. di casera tagliati a dadini - uno scalogno - mezzo bicchiere di vino bianco - un cucchiaio di burro per la mantecatura - olio extra vergine d’oliva q.b.
Cliccare sulle foto per ingrandirle, oppure su riproduci presentazione.
Le foto della preparazione
