a casa di ross

 
 
 

Ingredienti per 4 persone:

Per i ravioli:

4 uova - 400 gr. di farina 0.

Per il ripieno:

150 gr. di Taleggio - 200 ml di panna fresca - alcune foglie di trevigiana tritate finemente.

Per il condimento: 200 gr. di burro -  alcune foglie di salvia.


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La ricetta e le foto della preparazione