Ingredienti e dosi per 4 porzioni di penne tiramisu (senza glutine):

400 gr. di penne di riso e mais -

un peperone privato della pelle -

alcuni pomodorini tipo Pachino -

uno spicchio d’aglio -

alcune olive nere denocciolate -

qualche acciughina sott’olio -

sale e pepe q.b.

olio extra vergine d’oliva q.b.

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