a casa di ross
Ingredienti per 4 stampini mono porzione:
500 gr. di panna fresca - 4 cucchiai di zucchero - 3 fogli di colla di pesce oppure 10 gr. - qualche cucchiaio di filetti di mandorle tostate.
Per il caramello: 120 gr. di zucchero semolato - 40 gr. di acqua - alcune gocce di limone.
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La ricetta e le foto della preparazione
