a casa di ross
Ingredienti per circa 30 rocher:
50 gr. di panna fresca - 120 gr. di cioccolato gianduja - una trentina di nocciole tostate e spellate - circa 300 gr. di nocciole tostate e tritate con il coltello.
250 gr. di cioccolato fondente con 36% di burro di cacao per la copertura.
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La ricetta e le foto della preparazione
