Dosi ed ingredienti per 4 porzioni di maccheroncini con piselli e salsa di pomodoro:

400 gr. di maccheroncini rigati - 250 gr. di salsa di pomodoro - 130 gr. di pisellini primavera (anche surgelati) - parmigiano reggiano grattugiato q.b.  - olio extra vergine d’oliva q.b. - sale e pepe q.b. - (60 gr. di speck o prosciutto cotto tagliato a dadini, per la variante).

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