Ingredienti e dosi per un’insalatina estiva con carciofini, pomodorini, uova e tonno per due persone:

400 gr. di insalatina mista a taglio (lollo, valerianella, radicchio ecc) -

2 uova sode -

400 gr. di tonno sott’olio sgocciolato -

alcuni carciofini sott’olio sgocciolati -

qualche pomodorino tipo Pachino -

un cucchiaino di semi di papavero -

sale e pepe q.b.

olio extra vergine d’oliva q.b.

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