a casa di ross
Ingredienti per 8 persone:
Circa 1.200 gr. di patate al netto della buccia - 2 uova - circa 500 gr. di farina 00 - 2 carote (oppure 50 gr. di zucca) - 50 gr. di spinaci surgelati lessati e strizzati (oppure 50 gr. di bieta o crescione) - sale q.b.
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Le foto della preparazione
