Ingredienti per una vaschetta di gelato da 800 gr.

500 ml di panna freschissima - due vasetti di yogurt ai frutti del bosco da 125 ml ciascuno - 60 gr. di zucchero, (50 gr. se lo si desidera meno dolce) - 5 gr. di stabilizzante per gelati (serve a tenere morbido il gelato, ma chi non lo usa può ammorbidire il gelato levandolo dal freezer 15’ circa prima di servirlo) - panna montata e more o lamponi per decorare.

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