a casa di ross

 
 
 

Ingredienti e dosi per una frittatina con cipolle e piselli per due persone:


una cipolla grande o due piccine -

150 gr. di pisellini (anche surgelati)

3 uova medie -

latte q.b. -

sale e pepe q.b.

un mestolo di brodo vegetale -

olio extra vergine q.b. -

basilico fresco q.b. (ho usato quello rosso).


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La ricetta e le foto della preparazione