a casa di ross
Ingredienti per 4 persone:
Quattro filetti di manzo del peso di circa 150 gr. ognuno - circa 30 gr. di panna da cucina - un bicchierino di cognac o brandy - 3 cucchiai di pepe verde macinato - 1 cucchiaio di pepe verde in grani per guarnire - olio extra vergine d’oliva q.b. - sale q.b.
Cliccare sulle foto per ingrandirle o su riproduci presentazione.
Le foto della preparazione
