a casa di ross
Ingredienti e dosi per 4 vasetti di confettura di prugne rosse di Vignola e pesche:
800 gr. di pesche bianche al netto di buccia e noccioli -
800 gr. di prugne rosse con la buccia -
300 gr. di zucchero di canna -
una mela (non trattata) grattugiata con la buccia -
un baccello di vaniglia.
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La ricetta e le foto della preparazione
