a casa di ross

a casa di ross

Ingredienti e dosi per 4 porzioni di cipolline con Marsala al profumo di limone:
800 gr. di cipolline fresche -
olio extra vergine d’oliva q.b -
la scorza grattugiata di un limone -
uno spicchio d’aglio -
un rametto di rosmarino fresco -
due foglioline di salvia -
100 ml. di Marsala secco -
sale e pepe q.b.
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La ricetta e le foto della preparazione