Ingredienti per 4 persone:

500 gr. di broccoletti - due/tre acciughine - uno spicchio d’aglio - una presa di peperoncini tritati - una grattugiata di zenzero fresco - olio extra vergine d’oliva q.b..

Non salare l’acqua della lessatura dei broccoletti: essendoci le acciughe  tra gli ingredienti, verrebbero troppo salati. Eventualmente aggiustare il sale prima di servire in tavola.

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