a casa di ross
Ingredienti per 28 barchette circa:
Per la frolla al parmigiano:
300 gr. di farina 0 - 150 gr. di parmigiano grattugiato - 210 gr. di burro - 3 uova.
Per la mousse di prosciutto:
450 gr. di prosciutto cotto - 200 ml di panna - marsala secco q.b. - erba cipollina tritata q.b.
Cliccate sulle foto per ingrandire le foto o su riproduci presentazione.
Le foto della preparazione
