a casa di ross
Ingredienti per 8 - 10 persone:
Circa un chilo di arista di maiale - sale integrale fino q.b. - olio extra vergine d’oliva q.b. - pepe macinato fresco q.b. - un bicchiere di vino bianco secco - mezzo bicchiere di vino bianco secco - uno spicchio d’aglio - due rametti di rosmarino fresco.
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Le foto della preparazione
