a casa di ross

 
 
 
 
 
 

Come da copione, la poderosa, professionale sauteuse di alluminio ha fatto il suo trionfale ingresso nella nostra magione, insieme alla lussuosa, bianca pirofila ovale in pesantissima ghisa, “Le Creuset” ed un coltello favoloso dotato di alveolature, della Zwilling, che ho immediatamente messo all’opera, ‘ché ho dunque, finalmente, posto mano ai venti chili di cipolle di Breme, per confezionare codesto contorno goloso che ci è piaciuto di molto. Sia la Rita che la Rosanna, che le hanno degustate, hanno decantato e magnificato la bontà e dalla dolcezza di codeste cipolle di Breme, che son piaciute di molto anche a noi. Ehm, per quanto riguarda pentole e coltelli: non finisce mica così...


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CIPOLLE DI BREME CON ZUCCHINE AL PROFUMO DI BALSAMICO DI MODENA

venerdì 29 luglio 2011

 
 
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