Capita a tutti, aprire il freezer ed il frigorifero e trovare avanzi o piccole quantità di verdura. Ho rinvenuto mezza busta di fagiolini, in freezer, però volevo prepararli in modo diverso dal solito; siccome ho constatato che i broccoletti profumati allo zenzero sono stati molto apprezzati, mi è venuta l’idea di provare ad abbinare lo zenzero anche ai fagiolini, e devo dire che ci sono piaciuti molto.

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