E’ una torta rustica che ho imparato a fare da mia madre, e che, a sua volta, aveva imparato a fare dalla sua. Una ricetta di famiglia, dunque, per una torta rustica, fantastica per riciclare gli avanzi delle verdure e di alcuni legumi come fave e piselli, e per pic nic e scampagnate. E’ più buona preparata il giorno prima, e servita a temperatura ambiente....

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