http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin.html Ingredienti e dosi per 4/6 porzioni di spinacini freschi con caprino al gratin: 1 kg. di spinacini freschi - 80 gr. di formaggio duro di capra semi stagionato grattugiato - olio extra vergine d’oliva q.b. Cliccare su riproduci presentazione o sulle foto per ingrandirle. http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin.html#0 5716b767-cade-470f-8bba-5006ebeddc72 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0688/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0688/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho lavato accuratamente gli spinaci.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin.html#1 0657ff67-3dcf-40ff-b24b-25546b249010 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0689/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0689/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Li ho mondati, eliminendo le foglie rovinate e le radici.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin.html#2 db67b8c8-91c7-41de-af9b-ab4a0a3303aa http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0690/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0690/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho sistemato in padella con l&#x2019;acqua della scolatura...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin.html#3 ad543e20-b287-493b-822f-24819003e656 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0692/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0692/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... ed ho fatto cuocere per pochi minuti, a fiamma moderata, rigirando spesso.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin.html#4 8afcb3e5-85f8-4e87-9d5f-129050bccfa1 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0693/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0693/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho scolato accuratamente ed ho sistemato in una capace pirofila da forno.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin.html#5 c218b7e9-0b39-46fe-8361-395b65f39138 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0695/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0695/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Il formaggio di capra e l&#x2019;olio extra vergine d&#x2019;oliva.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin.html#6 bbfc428f-69c0-4f24-b754-1636232aec6d http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0698/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0698/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho coperto completamente gli spinaci di formaggio di capra grattugiato.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin.html#7 3c0c0cb3-7868-4286-83d7-309587a05107 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0700/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0700/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho cosparso con poco olio extra vergine d&#x2019;oliva.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin.html#8 39da11af-503c-4b9f-8933-ea6eeb344590 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0702/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0702/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Sono pronti.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin.html#9 95389945-d3b7-4a52-86cd-28eeac18c427 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0703/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0703/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho infornato quel tanto che bastava a sciogliere e gratinare il formaggio.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin.html#10 ab36468f-464c-46aa-a85d-4d83cf7c083c http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0716/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0716/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho sfornato ed ho servito...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin.html#11 4bb4cc4a-dad0-4592-93cf-6b6d97e1b805 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0730/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spinaci_caprino_gratin_files/Media/DSCN0730/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">... in tavola.</p></div></div>