http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive.html Ingredienti per 4 persone: Un petto di pollo intero del peso di circa 400 gr. - circa 100 gr. di olive miste in salamoia con peperoncini - olio extra vergine d’oliva q.b. - uno spicchio d’aglio - mezzo bicchiere di vino bianco secco - sale e pepe q.b. Cliccate sulle foto per ingrandirle, o su riproduci presentazione. http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive.html#0 9cdab0d1-9602-4e13-b9d5-891975c1c4a2 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0470/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0470/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho snocciolato le olive.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive.html#1 8c58645c-ec17-4600-b126-fa56f8a51a1b http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0472/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0472/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Il petto di pollo.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive.html#2 26fb0712-1965-4ef8-9025-e340f2f84dd1 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0473/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0473/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">L&#x2019;ho diviso in due...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive.html#3 ce3d5a3d-a95e-4edf-b8f2-09c3a25ea49e http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0474/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0474/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">... e poi a cubetti non troppo grandi.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive.html#4 a76dfe82-9347-4597-bfc1-e296f20e9cba http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0475/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0475/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">L&#x2019;olio, umbro dei colli martani.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive.html#5 e3480b53-e0f0-40fd-9d84-c0068eb2872a http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0476/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0476/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho versato poco olio in una padella contenente uno spicchio d&#x2019;aglio intero.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive.html#6 60c203ae-bb25-4373-98ee-5a359698cb20 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0477/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0477/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho versato la carne.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive.html#7 b7737082-ae81-428b-9409-c4b515b81d48 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0478/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0478/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho fatto rosolare per 5&#x2019;.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive.html#8 80718733-0077-4e4f-a79f-b59eb73e0cc4 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0479/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0479/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho aggiunto il vino.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive.html#9 e4b0da2d-6886-4161-9f82-b9db4638fcfe http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0480/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0480/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho aggiunto le olive.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive.html#10 a8c87ca1-ba78-4cd3-af77-d8a43571d629 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0481/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0481/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho salato, poco, con il sale di Gu&#xE8;rande.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive.html#11 efe8fb88-46be-417e-b690-295d364c1a85 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0485/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0485/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho versato un mestolino d&#x2019;acqua tiepida.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive.html#12 65eef5b1-3943-4e61-9b3c-36fd6ae81e90 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0486/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0486/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho coperto e fatto cuocere per circa 10&#x2019; a fuoco moderato.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive.html#13 2de90a22-4a60-40ed-a9be-9fc8f771262b http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0487/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0487/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Il pollo &#xE8; pronto.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive.html#14 6e67535f-c379-476c-9405-4bf9a4c3f278 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0483/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0483/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho macinato del pepe fresco.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive.html#15 dff77a8a-e72c-48f3-9ea8-96cccb309f54 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0489/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0489/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho tolto la carne ed ho appena addensato il fondo...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive.html#16 b17657c3-2422-459a-ac09-f421a0798945 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0490/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0490/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">... che ho versato sullo spezzatino.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive.html#17 4dfaaff3-b31e-416e-852d-d17453d58436 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0493/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_di_pollo_con_le_olive_files/Media/DSCN0493/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Presentazione.</p></div></div>