http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli.html Ingredienti per 4 persone: un petto di pollo intero - una grossa cipolla bianca - mezzo cespo di radicchio rosso - un bicchiere di vino bianco secco - una manciata di pinoli - olio extra vergine d’oliva q.b. - sale e pepe q.b. Cliccare sulle foto per ingrandirle o su riproduci presentazione. http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli.html#0 01a6f762-acd3-47b4-af38-049138158c4d http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3173/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3173/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Il petto di pollo...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli.html#1 388ab1c9-f2e7-4a75-861d-398f91d16103 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3176/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3176/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">... tagliato a pezzi non troppo grandi n&#xE9; troppo piccoli, pi&#xF9; o meno della stessa grandezza.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli.html#2 d79c2d26-084c-497f-b8c1-0d71c353dcaa http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3170/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3170/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho tritato la cipolla.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli.html#3 80e651de-0957-4e23-afb1-03c1c8142588 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3174/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3174/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">L&#x2019;ho messa in padella con poco olio.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli.html#4 5ebb5223-f52d-41b1-bcb7-e4d0a8077391 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3177/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3177/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho aggiunto lo spezzatino di pollo ed ho fatto rosolare a fiamma vivace per 5&#x2019;.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli.html#5 e2de122c-dc77-439b-a8e0-e0838f4acf74 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3180/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3180/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho aggiunto il vino.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli.html#6 8cbb56bd-f71f-4ac9-bfb7-7df8e2c2669e http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3182/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3182/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho salato ed ho fatto cuocere per circa 10&#x2019;.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli.html#7 4f520b81-2f3b-4ac0-859d-cfedc06fdc59 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3179/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3179/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho tagliato il radicchio...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli.html#8 76d7d7f6-c809-4026-b52a-4fd3eb3b6614 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3184/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3184/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">... e l&#x2019;ho aggiunto un minuto prima della fine della cottura.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli.html#9 0d0d451b-d69e-4070-b4da-a1f3d65e00ac http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3186/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3186/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho tostato i pinoli, per un paio di minuti, in una padella anti aderente.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli.html#10 450786e7-5c52-437b-8f77-83c72e2d9530 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3187/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3187/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho tolto la carne dalla padella.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli.html#11 a158f4b3-b0d7-49f1-9fa2-2242a4d80f4c http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3190/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3190/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho versato il sugo formatosi nel bicchiere ed ho frullato con il mixer.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli.html#12 34472fa3-1420-4b8a-8aca-c1d3ddee7c48 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3191/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3191/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho versato in padella.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli.html#13 0117afaa-a1f9-4949-9c3f-2f9d25a63f60 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3192/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3192/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Vi ho aggiunto ancora la carne ed ho fatto cuocere per un paio di minuti.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli.html#14 adb5770e-0451-46a6-b9f1-e736f0c61f27 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3213_2/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3213_2/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho impiattato, aggiungendo i pinoli, il pepe ed aggiustando di sale.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli.html#15 ef57fa04-6315-448f-8691-5b066560d113 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3201_2/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_spezzatino_alla_crema_di_cipolle_e_radicchio_con_pinoli_files/Media/DSCN3201_2/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Presentazione.</p></div></div>