http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_rigatoni_piselli_carciofi.html Ingredienti e dosi per 4 porzioni di rigatoni di Gragnano con pisellini e carciofi: 400 gr. di rigatoni di Gragnano - 120 gr. di pisellini (anche surgelati) - 4 carciofi surgelati tagliati a fettine sottili - 1 spicchio d’aglio - alcune cucchiaiate di Parmigiano Reggiano grattugiato - olio extra vergine d’oliva q.b. - sale e pepe q.b. - noce moscata grattugiata q.b. Cliccare su riproduci presentazione o sulle foto per ingrandirle. http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_rigatoni_piselli_carciofi.html#0 713bd4f4-0173-4cb6-8fd0-2fbf3696cd12 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_rigatoni_piselli_carciofi_files/Media/DSCN0178/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_rigatoni_piselli_carciofi_files/Media/DSCN0178/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">In una sauteuse ho messo l&#x2019;aglio, l&#x2019;olio, i pisellini ed i carciofi. Ho fatto cuocere per..</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_rigatoni_piselli_carciofi.html#1 428b2906-6730-40fa-8651-1f044a083a8c http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_rigatoni_piselli_carciofi_files/Media/DSCN0180/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_rigatoni_piselli_carciofi_files/Media/DSCN0180/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... dieci minuti, a fiamma bassa, ho spento ed ho salato. Ho grattugiato il Parmigiano.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_rigatoni_piselli_carciofi.html#2 97a0c1dd-7001-4ab1-a0de-a33b1bb2dbd7 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_rigatoni_piselli_carciofi_files/Media/DSCN0184/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_rigatoni_piselli_carciofi_files/Media/DSCN0184/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho lessato i rigatoni in abbondante acqua bollente salata, li ho scolati e li ho...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_rigatoni_piselli_carciofi.html#3 e556bdec-7c9c-4758-b8ba-207c645d4331 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_rigatoni_piselli_carciofi_files/Media/DSCN0185/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_rigatoni_piselli_carciofi_files/Media/DSCN0185/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... versati nella sauteuse. Ho aggiunto il Parmigiano, il pepe, la noce moscata ed ho...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_rigatoni_piselli_carciofi.html#4 606bb6d0-ad1e-44a0-b057-2df9679ea1b3 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_rigatoni_piselli_carciofi_files/Media/DSCN0190/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_rigatoni_piselli_carciofi_files/Media/DSCN0190/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... mantecato. Ho servito in tavola con altro Parmigiano e pepe.</p></div></div>