Ingredienti per quattro porzioni di pomodori gratinati alle erbe con salsa Tonnette:

3 pomodori rossi (di quelli ramati a grappolo) a testa -

sale nero nero delle Hawaii q.b. -

olio extra vergine d’oliva q.b. -

origano tritato q.b. -

un paio di rametti di rosmarino fresco -

alcune foglie di timo fresco -

salsa “Tonnette” q.b (cliccare qui per la pagina con ricetta e foto).

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