a casa di ross

a casa di ross
Ingredienti per quattro porzioni di pomodori gratinati alle erbe con salsa Tonnette:
3 pomodori rossi (di quelli ramati a grappolo) a testa -
sale nero nero delle Hawaii q.b. -
olio extra vergine d’oliva q.b. -
origano tritato q.b. -
un paio di rametti di rosmarino fresco -
alcune foglie di timo fresco -
salsa “Tonnette” q.b (cliccare qui per la pagina con ricetta e foto).
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La ricetta e le foto della preparazione