http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pollo_con_i_porcini_freschi.html E’ facilissimo da preparare, profumato, adatto per queste fresche sere autunnali. Ingredienti per 4 persone: Un petto di pollo intero - un bicchiere di vino bianco secco - un mestolo di brodo vegetale - tre porcini freschi - sale, pepe q.b. Cliccare sulle foto per ingrandirle o su riproduci presentazione. http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pollo_con_i_porcini_freschi.html#0 1850d85b-74e1-4ab8-acba-0068c090b70e http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pollo_con_i_porcini_freschi_files/Media/DSCN0588/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pollo_con_i_porcini_freschi_files/Media/DSCN0588/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho messo un grosso petto di pollo, tagliato a grossi dadi, in una padella con poco olio extra vergine d&#x2019;oliva, uno spicchio d&#x2019;aglio, ed ho fatto rosolare. </p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pollo_con_i_porcini_freschi.html#1 9e8f6702-df63-405c-8720-5e2b591490aa http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pollo_con_i_porcini_freschi_files/Media/DSCN0589/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pollo_con_i_porcini_freschi_files/Media/DSCN0589/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho versato del vino bianco secco, ed ho fatto sfumare.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pollo_con_i_porcini_freschi.html#2 778fff4d-2364-49d5-aa1f-0831f608a38d http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pollo_con_i_porcini_freschi_files/Media/DSCN0590/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pollo_con_i_porcini_freschi_files/Media/DSCN0590/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho aggiunto pochissimo brodo vegetale ed ho fatto cuocere per 10&#x2019;.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pollo_con_i_porcini_freschi.html#3 5a4cd330-3798-43d0-a482-71dc7b7c4499 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pollo_con_i_porcini_freschi_files/Media/DSCN0594/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pollo_con_i_porcini_freschi_files/Media/DSCN0594/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho versato tre grossi funghi porcini freschi, tagliati grossolanamente, ed ho aggiustato di sale e pepe.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pollo_con_i_porcini_freschi.html#4 d8e4f85e-8bbc-499b-be74-f98164ac3404 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pollo_con_i_porcini_freschi_files/Media/DSCN0596/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pollo_con_i_porcini_freschi_files/Media/DSCN0596/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho fatto cuocere ancora pochi minuti.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pollo_con_i_porcini_freschi.html#5 d155573b-d3c0-45d3-84be-43fb75477be1 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pollo_con_i_porcini_freschi_files/Media/DSCN0598/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pollo_con_i_porcini_freschi_files/Media/DSCN0598/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_0_0"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho servito subito. </p></div></div>