http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi.html Dosi ed ingredienti per quattro porzioni di pennette di Gragnano con la zucca ed i funghi: 400 gr. di pennette rigate di Gragnano - 250 gr. di zucca pulita e mondata - un paio di mestoli di brodo vegetale - 150 gr. di funghi misti (anche surgelati) - 100 ml di panna fresca - alcune cucchiaiate di parmigiano reggiano grattugiato - olio extra vergine d’oliva - sale e pepe q.b. Cliccare sulle foto per ingrandirle, o su riproduci presentazione. http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi.html#0 3d2abf23-ed4b-48a0-a097-54b59f62c3b1 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi_files/Media/DSCN0158/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi_files/Media/DSCN0158/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho messo a rosolare la zucca tagliata a dadini, con poco olio evo, in una capace...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi.html#1 cf9de06f-8d91-480c-96ed-c6c639e9275c http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi_files/Media/DSCN0161/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi_files/Media/DSCN0161/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... padella, per circa 3&#x2019;. Ho aggiunto il brodo ed ho fatto cuocere la zucca sino a ...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi.html#2 b67cd165-f98f-4e9f-8441-f70bb5045bc3 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi_files/Media/DSCN0162/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi_files/Media/DSCN0162/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">... cottura, mescolando spesso.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi.html#3 c147ac47-93ff-4059-95ca-587d6e4e24c2 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi_files/Media/DSCN0163/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi_files/Media/DSCN0163/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho aggiunto i funghi.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi.html#4 77a104ea-382b-46c6-aa9c-9558c427eb74 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi_files/Media/DSCN0164/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi_files/Media/DSCN0164/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho fatto cuocere per 7, 8 &#x2018;.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi.html#5 1e7ba36d-c2ba-4130-a709-90efe44814a1 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi_files/Media/DSCN0167/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi_files/Media/DSCN0167/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho aggiunto la panna, ho fatto restringere a fiamma moderata per circa 2&#x2019;. Ho...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi.html#6 e46bce2d-4ff8-4048-a1d3-1875dea9d3b4 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi_files/Media/DSCN0168/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi_files/Media/DSCN0168/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... spento il fuoco. Ho scolato le pennette bene al dente e le ho ...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi.html#7 12b71f9d-aacf-4adf-b405-fee8a59c8874 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi_files/Media/DSCN0169/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi_files/Media/DSCN0169/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... versate nella padella. Ho aggiunto il parmigiano reggiano grattugiato ed ho...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi.html#8 ed0f7f6c-1af0-4055-be3c-12bffaec7d31 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi_files/Media/DSCN0170/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi_files/Media/DSCN0170/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... fatto mantecare per un minuto.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi.html#9 0832c361-3b4b-47bf-995b-98aeb6561cf4 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi_files/Media/DSCN0171/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi_files/Media/DSCN0171/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho aggiunto il pepe macinato fresco, ho impiattato e servito a tavola.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi.html#10 d5a935cf-09cc-415b-809f-243b06cbdfed http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi_files/Media/DSCN0178/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_pennette_con_zucca_e_funghi_files/Media/DSCN0178/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Presentazione.</p></div></div>