http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci.html Ingredienti per 12 muffins: 250 gr. di farina - 80 gr. di parmigiano reggiano grattugiato - 60 gr. di burro morbido - 2 uova - una bustina di lievito - 200 ml di latte o panna - un pizzico di sale - semini di papavero q.b. Cliccare sulle foto per ingrandirle o su riproduci presentazione. http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci.html#0 dc1e2533-b0c0-4791-8bb7-9f4a4a4207cf http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4492/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4492/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Gli ingredienti.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci.html#1 efb25e18-4abc-4abc-a8ae-a651c9ddd8ec http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4496/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4496/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Le noci, leggermente tritate.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci.html#2 e4569534-365e-4482-8070-6b168c334abb http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4497/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4497/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Il lievito e la farina.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci.html#3 5e8561f6-d70b-4ffe-ae93-61eb15c5343e http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4498/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4498/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho setacciato entrambi.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci.html#4 e7ef9a6a-34fa-4fe0-a6f8-a7a17ee71e47 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4499/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4499/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Il parmigiano reggiano, stagionato 30 mesi. L&#x2019;ho grattugiato e...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci.html#5 30b24542-4255-46d3-b6c2-7d2ad3d4524d http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4500/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4500/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">... versato nella boule della planetaria con la farina ed il lievito setacciati.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci.html#6 ac6a9f0b-8919-4ed8-ab3c-b6724e0a0592 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4501/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4501/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho aggiunto il sale...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci.html#7 b899ca5d-2140-42a7-af78-40785db7ff13 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4502/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4502/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... il burro morbido a pezzi...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci.html#8 8a0d2ebe-dcae-439e-a290-a8bfc3406c00 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4503/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4503/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... le due uova...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci.html#9 2a39c81b-727b-48ac-aef1-2b437368eabb http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4504/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4504/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... il latte...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci.html#10 0a4966ad-25ed-4e23-bef8-904a3ddd0085 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4506/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4506/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... le noci...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci.html#11 7aa6c186-ccd2-4255-aae6-d279c308e6b8 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4507/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4507/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho impastato nella planetaria, usando il gancio a foglia piatta.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci.html#12 4f3fe5de-76d7-44dd-a7f9-524f6952df55 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4511/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4511/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Con due cucchiai ho sistemato l&#x2019;impasto nei pirottini che ho posto nella teglia dei muffins.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci.html#13 e251af25-3bfb-497a-aef0-3af0c9bd8308 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4512/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4512/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho distribuito i semini di papavero.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci.html#14 ce9aee1c-12e0-41a4-a1f8-7018da4cb664 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4516/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4516/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho infornato, a forno gi&#xE0; caldo, a 180&#xB0; per circa 25&#x2019;.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci.html#15 0c96ec43-f943-4e43-8a8a-328e744c2f62 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4518/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4518/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho sfornato...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci.html#16 8048fa80-6d52-4299-b2fa-de4728a3c009 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4523/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4523/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... e lasciato raffreddare.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci.html#17 622d7d0a-dae2-4b98-ac23-f36969c2a46b http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4524/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_muffins_al_parmigiano_con_le_noci_files/Media/DSCN4524/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Presentazione.</p></div></div>