http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe.html Ingredienti e dosi per 4 porzioni di mafalde di Gragnano con peperoni ed acciughine: 400 gr. di mafalde di Gragnano - 2/3 peperoni screziati di rosso, verde e giallo - uno spicchio d’aglio - olio extra vergine d’oliva q.b. - 5/6 acciughine sott’olio o fresche - una dozzina di pomodorini tipo di Pachino - un pezzetto di peperoncino secco (facoltativo) - alcune foglie di basilico fresco - sale e pepe q.b. Cliccare su riproduci presentazione o sulle foto per ingrandirle. http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe.html#0 e82bc505-4e32-4822-aab8-034fa02a9baa http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7690/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7690/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3" id="id17">Ho lavato i peperoni, privandoli dei semi e del picciolo.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe.html#1 4dba31f1-6a00-4466-88c8-90badca9000a http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7691/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7691/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4" id="id18">Li ho tagliati a quadrotti.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe.html#2 eae08614-cb48-4947-8d37-b7a8eeeb4ed5 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7693/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7693/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4" id="id19">Ho tritato le acciughine.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe.html#3 f0dce07c-cb75-4e41-9b9f-e59cd2dedc29 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7692/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7692/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3" id="id20">Ho sistemato nella sauteuse l&#x2019;aglio e l&#x2019;olio.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe.html#4 ae7f933d-287a-4ddd-bc54-c03510f55aad http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7696/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7696/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3" id="id21">Ho aggiunto i peperoni e le acciughine tritate. Ho fatto rosolare a fiamma moderata...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe.html#5 0f1f88f4-5777-4c67-81de-a3c828938c33 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7697/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7697/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3" id="id22">... con il pezzettino di peperoncino, per circa 10&#x2019;.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe.html#6 c6b9648c-c157-4bc5-8d23-feeccc838b22 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7700/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7700/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4" id="id23">Ho eliminato il peperoncino.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe.html#7 9b1afa50-986f-489b-aed5-2f7bab9101b6 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7698/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7698/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3" id="id24">Ho tagliato i Pachino in quarti...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe.html#8 b79c0ee3-4797-4c89-867b-b6818fd366f7 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7703/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7703/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3" id="id25">... e li ho aggiunti ai peperoni. Ho rosolato per 5&#x2019; ed ho spento il fornello.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe.html#9 0f69b089-ce0c-4c4a-b9b7-69db12166227 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7699/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7699/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3" id="id26">Ho lessato le mafalde in abbondante acqua salata bollente e le ho...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe.html#10 3688c7df-6a38-4ebe-907c-a19063c87059 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7704/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7704/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4" id="id27">... scolate.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe.html#11 bec74149-2142-4acb-9b30-33c2c813cbdd http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7705/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7705/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4" id="id28">Le ho versate nella sauteuse...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe.html#12 411f3099-29e4-4552-a3c3-a852afa9ff45 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7706/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7706/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4" id="id29">... ed ho fatto saltare...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe.html#13 61128e5d-d997-4698-8d0d-0cb21298e93c http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7707/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7707/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4" id="id30">... in padella per un ...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe.html#14 ae98f023-9603-44f2-901e-59be843ab9cf http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7708/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7708/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4" id="id31">... minuto.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe.html#15 ffce7035-5c64-4e56-8833-5aea2b4c299e http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7709/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7709/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3" id="id32">Ho aggiunto il basilico ed il pepe macinato fresco.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe.html#16 35c4c3d5-a73d-4a0e-8763-27481ca3fe17 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7715/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_peperoni_acciughe_files/Media/DSCN7715/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4" id="id33">Ho impiattato e servito.</p></div></div>