http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi.html Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di mafalde - un cucchiaino di pepe nero, un cucchiaino di pepe bianco, un cucchiaino di pepe rosa, un pepe lungo - 300 ml di panna fresca - parmigiano reggiano grattugiato q.b. Cliccare sulle foto per ingrandirle, o su riproduci presentazione. http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi.html#0 69a603d8-1b6d-4275-9e43-5cfb05d67d18 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6068/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6068/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">I tre pepi...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi.html#1 f147bee4-5534-4284-8d1e-cdc7f44ece9f http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6072/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6072/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">... ed il pepe lungo. Li ho fatti tostare per 2 minuti in padella antiaderente a fuoco alto.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi.html#2 50c7617e-8819-4354-923c-9015bbb37e9e http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6078/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6078/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho messo i grani di pepe nel mortaio insieme al pepe lungo...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi.html#3 fe9ed3d1-9a58-4ee7-8397-c1f71a38af68 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6079/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6079/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">... e piano piano...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi.html#4 91bf6080-ed6c-4e67-afab-eec9bfb4a0cf http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6080/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6080/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">... ho ridotto tutto in una polvere grossolana.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi.html#5 5951973b-7b06-40d6-8670-256bde75f229 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6076/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6076/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho grattugiato un pezzo di parmigiano reggiano.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi.html#6 d1fcb0a2-f808-45bf-9f7a-f624e53bbc34 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6081/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6081/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Ho versato la panna in una capace padella antiaderente.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi.html#7 c7bf7110-c77a-4123-8e7a-797599c3ca40 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6083/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6083/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho versato il pepe pestato...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi.html#8 9f81d853-0806-476c-8142-3f951e87eef6 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6089/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6089/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">... ed ho lasciato restringere la panna per un paio di minuti.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi.html#9 5a9fa030-2118-4a83-86a7-c0f41fdaf907 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6087/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6087/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Le mafalde, belle, dorate, arricciate e festose.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi.html#10 551c460f-0e8a-4f6d-861f-de87cba791d5 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6088/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6088/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">Le ho lessate in abbondante acqua salata.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi.html#11 087e7c64-0e1a-4485-ac88-3027d5ee895a http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6090/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6090/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Le ho scolate...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi.html#12 960c9458-9901-48b4-aefd-3c70696aa7ac http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6091/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6091/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">...e le ho versate nella padella con la panna ed i tre pepi tostati e pestati.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi.html#13 1581ff55-2ecf-4087-8e3c-3f7b298edf45 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6092/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6092/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Ho mescolato...</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi.html#14 92a4991c-5ad0-40d1-8bfb-703349fe2780 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6093/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6093/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_4">... ho aggiunto il parmigiano reggiano grattugiato.</p></div></div> http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi.html#15 ae7f439a-d550-4f83-bbd1-510abbae5a17 http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6115/thumb.jpg http://www.acasadiross.com/A_CASA_DI_ROSS/Foto_mafalde_con_salsa_ai_quattro_pepi_files/Media/DSCN6115/micro.jpg <div style="padding: 0px; " class="image_cluster_layout_style_default_External_176_54"><div class="image_cluster_layout_style_default"><p style="padding-bottom: 0pt; padding-top: 0pt; " class="paragraph_style_3">Presentazione.</p></div></div>